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★原创★湘潭:一曲相思,羽衣甘蓝  

2013-02-25 00:30:54|  分类: 原创-潇湘行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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湘潭:一曲相思,羽衣甘蓝

羽衣甘蓝,光听它的名字就可以给人以美好的感觉,它叶子呈羽状分裂,颜色艳丽,在白石公园的入口处就可以看到她的踪影。她是多彩的冬季“精灵”,寒冷的冬季让很多植物难以展示美丽的身姿,但是“爱美”的城市不会因此变得“灰头土脸”,漂亮的耐寒植物“叶牡丹”--羽衣甘蓝闪亮登场。在冬季,她依然艳丽的“开”着,她有玫瑰的紫红,牡丹的粉艳,更有如雪团一般的白色。她其实不是花,她是“似花非花,似叶非叶”的羽衣甘蓝。造型多样的种植箱组成极富现代感的立体花坛,三五株羽衣甘蓝将种植箱“填满”,清新的淡黄色、夺目的紫红色与绿色相互衬托,带来艳丽的小景,为冷冰冰的冬季增添些许生机。将不同颜色的羽衣甘蓝列植形成“花带”,在萧瑟的冬季分外耀眼,流畅的线条感呈现极具冲击力的视觉效果。

羽衣甘蓝,又被称做绿叶甘蓝、无头甘蓝,原产地在地中海沿岸,为二年生草本,其园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶形分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝喜冷凉气候,极耐寒,耐热性也很强,生长势强,栽培容易,喜阳光,耐盐碱,不耐涝。其对土壤适应性较强,而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。

早在公元前200年,人类就开始种植羽衣甘蓝食用了,幼嫩的叶片,可热炒、凉拌、腌渍,或做西餐中的色拉,也可作为配菜使用,方法多样,口感脆嫩、风味清鲜,是蔬菜中的上品。羽衣甘蓝不仅吃着味道鲜美,还是很好的保健蔬菜,羽衣甘蓝富含多种维生素和矿物质,其中维生素和钙的含量较高,维生素C是绿叶蔬菜中最高的,这种蔬菜对中老年长患的骨质疏松症有一定的疗效,它其中微量元素硒的含量也为甘蓝类蔬菜之首,有抑制细胞癌化的功能,有“抗癌蔬菜”的美称,是人们食疗的上等蔬菜。

作为蔬菜甘蓝很美味,作为花材甘蓝也很艳丽。她真是为我们的生活增添了好多的实惠。我们真该感谢世界上有了她于我们相伴,她也因为我们而千变万化。

道不尽一曲相思,心锁无路无尽头。只为谁开?但为谁舞?羽衣甘蓝。

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