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萧湘行者的博客

云卷云舒潮涨落,三湘四水任我行

 
 
 

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★原创★长沙:诱人的草莓花儿开  

2013-03-21 00:26:18|  分类: 原创-潇湘行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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诱人的草莓花儿开

草莓是一种寄根的植物,花是白色,叶子是椭圆行,边上有锯齿状。春天,大棚草莓园里的草莓花儿开了,花心长着很多雌蕊,雌蕊又变成了瘦果,慢慢地瘦果变成了果实。

走进草莓园,草莓的清香扑鼻而来,沁人心脾。草莓刚长出来时是绿色的,在藤下你不仔细找,可能还找不到呢。逐渐变成半绿半红,最后变成红通通的。一颗颗红透了的草莓,仿佛一位位害羞的少女,用绿叶挡着自己那红艳艳的脸蛋。从中间切开:半边草莓好像一艘远洋舰,小籽仿佛士兵,排着整齐的队伍整装待发,随时准备出发。熟透的草莓不仅外表鲜艳,咬一口像蜜一样的汁跑进嘴里,摘下一颗草莓,又红又香,玲珑剔透,放进嘴里,淡淡的清香,独特的味道,立刻就感觉又滑、又细腻。一嚼,满嘴都溢满了草莓香甜而又通红的汁水,甜味之中夹着丝丝酸味,逗人喜欢,让你回味无穷,又酸又甜还略带点苦涩。这不就像人生,有酸有甜又苦,人生起起落落,可是遇到什么都不骄傲或气馁,一切向前看,这就是做人的道理。

 

草莓,又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等,外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果成熟,集生花托上,红色浆果状体,形如鸡心,红似玛瑙。据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C 50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

选购草莓,以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁者为佳。食用前必须洗净、消毒。首先是摘掉叶子,用水冲洗,随后放入清洁的容器内,将草莓放入食盐溶液中浸泡5至10分钟。

 

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