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萧湘行者的博客

云卷云舒潮涨落,三湘四水任我行

 
 
 

日志

 
 

★原创★中国母亲花--萱草花  

2013-05-30 01:05:27|  分类: 原创-潇湘行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中国母亲之花--萱草花

早在康乃馨成为母爱的象征之前,中国也有一种母亲之花,它就是萱草花。几千年前,萱草的芬芳就已经弥漫开来,最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》:"焉得谖草,言树之背"。《诗经疏》称:“北堂幽暗,可以种萱。”“北堂”也叫“萱堂”,是古代士大夫家主妇常居住之处,后来常用它来代表母亲。叶梦得的“白发萱堂上,孩儿更共怀”中的“萱草”就代母亲。子曰:“父母在,不远游,游必有方。”不少游子远行前会在北堂种植萱草,希望母亲在春暖花开时节看到萱草盛开,以便减轻对远方游子的思念,忘却忧伤。梅尧臣说得好:“人心与草不相同,安有树萱能自释?若言忧及此能忘,乃是人心为物易。”花可悦人心目,自然要入诗入文。萱草又名‘宜男草’,《风土记》云:‘妊妇佩其草则生男’,故称此名。古称母亲居室为萱堂,后因以萱为母亲或母亲居处的代称。历代文人也常以之为咏吟的题材,孟郊的“萱草生堂阶,游子行天涯。慈母依堂前,不见萱草花。”李峤的“屣步寻芳草,忘忧自结丛。黄英开养性,绿叶正依笼。色湛仙人露,香传少女风。还依北堂下,曹植动文雄。”王冕的“今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。”牟融的“知君此去情偏切,堂上椿萱雪满头”。苏东坡的“萱草虽微花,孤秀能自拔”。白居易的“杜康能散闷,萱草解忘忧”。从科学的角度来看,萱草有着“天然韶华自然隐现”的永恒滋味,才会有文人绝美的诗意营造,到处游弋着它的影子,让这灵秀之草弥漫出耐人寻味的人文气息。

在百合科的同宗中,萱草并非名门望族,乃不过是位“小家闺秀”。观其外表,叶片细长,花为筒状,每朵6瓣,向外展张,花色桔红,一般每葶着生数朵,从夏到秋,开个不停,可惜晨开暮闭,匆匆谢去。萱草翠叶萋萋,着花秀秀,焕发出一种外柔内刚、端庄雅达的风采,教人感到亲切和蔼,赏心悦目。萱草花常常种在田间地头,一簇簇,一排排,茂盛而浓密,既防止了水土流失,又像一道美丽的篱笆围在田地周围。细长的叶子衬着金黄的花朵,在阳光下闪烁。花开时节,一地金黄的花朵争奇斗艳,有的含苞欲放,有的绽开了花蕾,露出了灿灿的笑脸,一派盎然。微风吹佛,空气中飘散着一股淡淡的、幽幽的清香。人陶醉在这万花丛中,顿觉心旷神怡、温馨一片。

萱草不仅花开美丽,还能食用,它无欲无求,默默地驻守着那一方泥土,独自吐蕊开放,奉献了美丽,牺牲了自己。萱草,平和乐观,四季葱绿,叶如幽兰;开朗向上,花茎亭亭,如荷出泥;优雅从容,花黄似金,灿若秋菊。田野上静静开放着象征母爱的萱草花,闻到那丝丝缕缕的清雅花香,忆念流逝的岁月,她的勃勃生机显示了强大的生命力,就像母亲只有柔弱的肩膀,却有着钢铁般的脊梁,能为儿女美好的未来倾尽一生的心血。

萱草花开,正值“人间四月芳菲尽”时。我心中的萱草花,她是童年的记忆;她是母爱的寄语;她是忘忧的感念;她是孤独时的慰藉。没有这花朵永恒的无私,我不能爬出幼年的摇篮;没有这花朵蕨红的照耀,我无法走过夏日的沙漠;转眼几十年,人生的路是越走越宽,这都是母亲的一声声叮咛,一份份期盼。为我牵手走路,为我远行牵挂的母亲,是我一生最宝贵的财富、最珍贵的幸福。

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 萱草(学名:Hemerocallisfulva)是萱草科萱草属植物,别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时,多被称为“金针”(goldenneedle)。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。

黄花菜原名萱草。因其含苞待放是花蕾细长而像条金叶,故又得名“金针菜”。黄花菜是一种营养价值很高的实用蔬菜,经营养成份研究,每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克,脂肪1.6克,炭水化合物62.6克,比西红柿和大白菜高10倍。炭水化物的含量和所发的热量与大米相似;维生素A的含量也丰富,对人体健康颇有益处。鲜黄花菜含有秋水鲜碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,但一经蒸煮洗晒后再食用,就无副作用发生。干黄花菜经水泡发胀后,可配木耳、鸡肉、猪肉等做成美味菜肴或羹汤食用,非常清香鲜美。黄花菜全草均可入药,花有安神之功,又称为“安神菜”。黄花菜味甘微凉,能去湿通淋,止渴消烦、开胸宽膈,令人平气和。

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