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萧湘行者的博客

云卷云舒潮涨落,三湘四水任我行

 
 
 

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★原创★留得金钱橘,飘香迎客来  

2016-05-01 09:35:43|  分类: 原创-潇湘行 |  标签: |举报 |字号 订阅

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金钱橘,顾名思义,其橘如铜钱,大也不过鸡蛋,色泽亮丽,黄里透红,故名金钱橘。金钱橘皮薄、籽少、香气浓郁、瓤嫩肉满、果汁丰盈、酸甜适度、口感细腻、回味绵长,其上乘的品质,其他橘类无可比拟,实乃橘中之珍品。也许正因为它的小巧,才浓缩了日月精华,才那样甘甜可口,才那样令人牵肠挂肚。

金钱橘成熟了。两水夹明镜,双桥落彩虹,人烟寒橘柚,秋色老梧桐。橙绿相间橘相送。举目四望,风含着酸甜的味道拂面而去,甭提多让人兴奋了。随风摇曳的橘树舞动着身姿,仿佛在品味着收获的颜色。绿油,金灿灿,煞是好看。橘子枝头相互映衬,你不让我,我不让你,盘踞而生。一阵风吹过,灯笼似的果实摇曳于青枝黛绿间,那一片橘子林泛出柔和的光芒,颇似画家激情泼墨下的一笔工笔画,眼前的一枚枚金橘酷似灯笼,红似火、艳如霞,不由让人心花怒放,神采飞扬。

那甘甜的金钱橘,缀满枝头,掩映在墨绿的叶丛中,顺手摘下了一个小橘子,轻轻地剥开橘皮,一阵阵清清的橘香沁入我的心脾。送一瓣入口,顿时满口生津,甜中带酸,酸中有甜;一瓣下喉,立马神清气爽,余韵悠长。这时你会惊叹大自然竟有如此绝妙的造化,竟能调出如此绝妙的味道来。

金橘子味甘酸、性温,药用价值不可小觑。别头有点小,独有开胃理肠、止渴润肺的功效令人啧啧称奇。它抑制胸隔结气、呕吐、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度之功效,可见一斑。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,也被誉为天“抗氧化剂”。

金钱橘的味道沁人心脾,独特的命名使它在水果家族中声名鹊起。于是,商家樵夫、达贵官亨便慕名到此畅游,领略近在咫尺的无公害水果。临江凝望,成片的橘树徜在汉江两旁的山山峁峁,沟沟壑壑。“采菊东篱下,悠然见南山。”这是陶渊明另辟蹊径的洒脱境界,更是橘树摆脱城市喧嚣的真实写照身居闹市。金钱橘的成长经历生于斯,长于斯,以苦为乐,拼命成长、开花、结果。它默默扎根,蓄天地之灵气,汲日月之精华,向人类展现迷人的风采。

深秋时节,那缀满枝头的金钱橘,似一个个小小的红灯笼,掩映在墨绿的叶丛中,随风摇曳,像节日的彩灯,闪耀着亮丽的色彩。那一个个精致的小橘子,橘皮如绸缎般地光滑,捧在手里把玩,常常令人爱不释手;那鼓囊囊的橘瓣,似要撑破那薄如蝉翼的橘皮似的,引诱着人直流口水。轻轻剥开,一阵清香,沁人心脾。那橘皮软软的,滑滑的,韧韧的,不是随意就能撕烂的。那橘络,似人用丝线编织般,经纬有度,虽千变万化,却纹理清晰。细细剥来,不仅可得一张完整的橘皮,还能获得一个网状般完整的橘络!

寒冬腊月,它在寒风凛冽中凋零,枝杆却依旧伏青。当暖阳普照时,它便褪脱去晦涩的冬装,重新换上飘逸的绿外套,拳拳手几枚小花向人们再续昨日的辉煌。那一刻,人们便埋下了收获希望的种子。春去秋来,硕果总飘香。年年青,又年年黄。“闲看庭院花开花落,漫卷天外云卷云舒。”

金钱橘的皮,是绝好的调味品。金钱橘的皮和络,都可以入药。记得上个世纪六十年代,有一次见人收购了金钱橘,免费让人吃,只求留下橘皮、橘络、橘籽。那时候山区交通不便,橘子下山运不出去,只好让人吃了橘子肉,留下橘皮、橘络、橘籽晒干了卖钱。而那橘皮、橘络、橘籽比那橘子还值钱!

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